ピリ辛♪とんこつ風ちゃんぽん☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
◆ 準備 ◆
中華麺はレンジにかけるか、湯で軽く茹でて、ほぐれやすいようにしておく。 -
2
◆ スープ作り ◆
鍋に水・ウェイパーを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして、オイスターソース・塩コショウで味を調える。 - 3 牛乳を加えて温まったら火を止める（沸騰させないように注意してください）。 ｽｰﾌﾟ完成♪
-
4
◆ ちゃんぽん ◆
鷹の爪は小口切りにする。
肉・かまぼこ・野菜は食べやすい大きさに切る。 - 5 ごま油を熱したフライパン（強火）に４の材料を入れて手早く炒める。
-
6
材料全体に油が回ったら、３のスープをフライパンに入れ、野菜などとともに弱火で３分程度煮込む。
※沸騰してグツグツならないように気を付けてください！ -
7
フライパンに麺も入れ、麺が温まったら完成♪
器に盛り付けて、お好みでラー油や小口切りにした青ネギをかけて食べてくださいね♪
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関連情報
- カテゴリ
- ちゃんぽん
- 料理名
- ちゃんぽん
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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