生クリーム不要!お店にはない★男子人気チョコケーキ レシピ・作り方
材料(1ホール人分)
作り方
- 1 耐熱容器に<チョコクリーム>を入れ、フライパン又は鍋に沸騰させたお湯で湯せんにかける
- 2 ボールに多顎を割り入れて泡立て器で溶きほぐし、三温糖を加えてモッタリするまで混ぜる
- 3 電子レンジで30秒加熱した牛乳とバニラエッセンスを加えて泡立て器で混ぜる
- 4 ①のうち10gを③に加えて、泡立て器で混ぜる
- 5 薄力粉とベーキングパウダーを加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる
- 6 ケーキの型にバター(分量外)をぬり、薄力粉(分量外)をまぶしていらない粉をはたいておく
-
7
⑥に⑤を流し入れる
数回台に落として空気抜きをする
180℃のオーブンで30分焼く -
8
焼けた生地をクーラーにのせて粗熱を取り、3枚に切る
一番上が平らでなければ切り取る -
9
お湯に三温糖を加えて混ぜ、三温糖を溶かす
ハケで⑧にぬる - 10 ⑨の上に、①をのせてぬる
- 11 3枚に切り分けてた生地を重ねて、上から残った①をかける
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生クリームを使わないで、作っちゃえ♪
男子にけっこう人気です^^