鶏肝と海老の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏肝は下ごしらえ済を塩麹で1晩程寝かします。エビは片栗粉をまぶして茹でる。
ピーマン・しめじを食べ易いサイズにして炒め、鶏肝・エビを加える。
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2
①に調味料を加えて、あじを整えていきます。
器にレタスをしいて、アツアツを盛り付けます。
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3
お好みでレモンなどの柑橘系を絞って、完成。
イタダキまーす。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肝の炒め物
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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