☆土鍋で燻製☆ チーズ レシピ・作り方
材料（6個人分）
- ６Ｐチーズ（お好きなチーズ） １箱
- 桜チップ １０ｇ
- アルミホイル 適量
- 土鍋 １個
作り方
-
1
土鍋の底にアルミホイルを２つ折りで引きます。
チーズは下のアルミだけ残してすべてむきます。
- 2 土鍋のアルミの上に桜チップをのせ蓋をして、ガスコンロで約８～１０分、桜チップが燃え煙がモクモク出るまで加熱します。
-
3
煙が出たら蓋を取り、網（チーズ）と蓋をして 煙が逃げないようにアルミホイルでしっかり覆い約１時間、桜チップが燃え尽きるまで外で放置すると完成です。
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