絶賛！じゃがいもピザ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ジャガイモ ３個
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 大さじ１
- 片栗粉 大さじ１
- 塩・胡椒 適量
- ケチャップ 適量
- ピザ用チーズ 適量
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき、細切りにする
- 2 ナイロン袋に片栗粉を入れ、①を入れてフリフリする
- 3 サラダ油を熱したフライパンに、②を広げて入れて蓋をし、裏面に焼き色がつくまで中火で焼く
- 4 焼き色がついたら裏返し、塩・胡椒・鶏がらの素をふりかけ、ケチャップを塗り、ピザ用チーズを散らしたら、再び蓋をしてジャガイモに火が通って、チーズがとろけるまで火を通す
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