イカ下足と大根の煮物♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
イカは良く洗い、食べやすい大きさにカット。
大根は一口大の乱切り、シメジは小房に分け、小松菜は4cmながさくらいに切っておく。 -
2
鍋に水を入れ、火にかけて大根を入れる。
大根が透明になってきたら、粉末だしを入れて、イカも入れる。 - 3 酒、しょう油、みりんを入れ、イカに火が通ったら、シメジ、小松菜を入れて、煮汁が少なくなるまで煮る。
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
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- イカ下足と大根の煮物♪
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