肉にも魚にも野菜にもの万能ダレ レシピ・作り方

あとぶー 2011.04.28　17:49

うっわ～　嬉しいお知らせ　ありがとうございます！！ちょっとした焼きものに絡めたりで我が家では無いと不自由なタレですが　どうしても同じような使い方になってしまうので
新しい料理へつなげていただけるのは　本当～～～に色々な意味で　助かります、、
是非是非是非是非作らせていただきます～
楽しみ～♪

はぎっち☆ 2011.04.28　11:51

あとぶーさんのレシピのこのタレ、バンバンジーに掛けたり、野菜炒めにしたり、すき焼きにしたり大活躍です。いためものなどこれだけで味が決まるので楽ちんです。
このたれを使ったレシピも考えてみました（1630001333変わりすき焼きと1630001351ひき肉ともやしの野菜いためもやし炒め）ので、報告とお礼を兼ねてコメントします。まだまだこのたれが活躍してくれるレシピができそうです。ありがとうございます！！

あとぶー 2011.02.25　18:07

それすごく思いますです！　世の中巻きが多い！
食べたいときちょっとつまめるフィンガーフードが好きなのはノンベーだけじゃないっていう事で
最強のラップ素材『海苔大王』や『高菜大臣』に『とろろ昆布姫』に加え　『転校生の生春巻きの皮君』など大活躍・・
超薄切りハムや生ハムにリーフレタス・・　考えてみれば巻くために生まれてきたものと巻かれるために生まれてきたものの必然の出会いといえるとおもいます
我々はこれからも　その未熟な（←生まれて初めての謙遜）仲人として
時には　無理やりにでも　こ～でね～として参りましょう！　
今月の一言　『巻けるものだったから　巻いてみた』　（まさかの月末過去形標語設定）

leopoo 2011.02.25　12:30

ありがとうございます！そのように言って頂けると心休まります。

それにしても、巻きものって流行ってるんでしょうか…たまに外食しても巻物レシピってすごく多いし、実際コンビニ等で肉巻き系のおにぎりが多く置いてあり、食べてる人もかなりいるような気がします。いよいよ、巻き王あとぶー様の時代が来たか…

あとぶー 2011.02.25　11:20

わーい　今日のつまみはそれに決まり♪
　かいわれのピリッと感とあいそう～　ぅぅ・・お昼前の空腹時・・
牛巻きおにぎりも是非つくｒせていただくぅ～
それぞれの家庭でそれぞれの料理がちょっとづつ違ったり　又気が合ってしまって全くかぶる事って少なくない事だと思うのですよ～
なんたって　自分で同じレシピを２度アップしちゃう事があるくらい（ぉ
そこは　気にする事はないと思うのですが
もともと　豚肉と牛肉は全く違うし　同じだったら　あとぶーが　あともーもなってしまって大変な事になります
よぉ～し　お小遣い握りしめて牛肉買いにいっちゃうぞ～（五百円玉）

leopoo 2011.02.25　10:43

あとぶー様、事後連絡で大変申し訳ないのですが、こちらの激ウマダレを「牛肉かいわれ巻き」(1870000046)で勝手に材料として使わせていただきました…すみません。マジで、すごく美味しかったです。

あと、「ブタキム巻きおにぎり」は、もろ「牛巻きおにぎり」(1860001257)でパクった感じなのですが、信じてください、決してパクったわけじゃないんです（って言えばいうほど怪しい…（笑）

ある店で食った牛巻がうまかったので「よし、これレシピで書こう！」と思い実行、ついでに「牛があるなら豚でもいいじゃん！」と単純思考…まてよ、これは巻きレシピだから、もしかして巻き専門のあとぶー先生が書いてるんじゃ…？で調べてみたらありましたー、って流れなんです。長くてすみません。