ニシンのピリ辛照り焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 身欠きにしん(ソフト) 1枚
- 鷹の爪 少々
- *酒 大さじ1
- *醤油 小さじ2
- *みりん 小さじ2
- カイワレ大根(あれば) 少々
- 炒りゴマ 少々
作り方
- 1 ニシンは食べやすい大きさに切る。*は合わせる。フライパンに油(分量外)と鷹の爪を入れて温め、ニシンを炒める。
- 2 ニシンに火が通ったら*を回しかけ、焼き絡める。カイワレを添え、ゴマをふって完成!
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