里芋平茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里芋は一口大に切る。平茸は食べやすい大きさに切る。油揚げは細く切る。青ネギは小口きり。鍋に*を入れて煮立たせ、弱火にして、蓋をして7分ほど煮る。
- 2 里芋が柔らかくなったら**を加えてひと煮する。味噌を溶き入れ、青ネギを散らして完成!
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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