茄子キャベツの辛子酢醤油あえ レシピ・作り方

茄子キャベツの辛子酢醤油あえ
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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シンプルがうまい

材料(2人分)

  • *茄子 半本
  • *キャベツ 2枚ぐらい
  • 少々
  • **醤油 大さじ1
  • **黒酢 小さじ2
  • **辛子 小さじ1/2
  • ***大葉 1~2枚
  • ***炒りゴマ 少々

作り方

  1. 1 茄子は一口大に薄切り。キャベツは一口大に切る。*は塩を加えた水に晒して絞る。**は合わせる。大葉は千切り。
  2. 2 1の*と**を混ぜ合わせ、器に盛る。***を散らして完成!

きっかけ

シンプルがうまい

おいしくなるコツ

からしの入れすぎに注意します

  • レシピID:1860022752
  • 公開日:2020/10/07
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カテゴリ
キャベツ
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