お酒と塩だけ!白菜と大根のミルフィーユ鍋! レシピ・作り方

お酒と塩だけ!白菜と大根のミルフィーユ鍋!
  • 約15分
  • 300円前後
アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
味付けはお酒と塩だけのほぼ無水鍋です!!白菜と大根の旨味たっぷり!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白菜の根元を切ります!
    大根は皮を剥き薄い輪切りにします!
  2. 2 白菜→豚肉→大根→豚肉、の順番でどんどん重ねていかかます!
  3. 3 全て重ねたら4~5当分にカットします!
  4. 4 切れ目が上にむくように鍋に敷きつめます!
    余った白菜と大根も一緒につめます!
  5. 5 お酒と塩を振り入れ蓋をし中火で沸騰させたら弱火で5~10分蒸しながら煮込みます!
  6. 6 野菜がくったりして水分がしっかり出ていれば完成です!

きっかけ

ダイエット時によく食べます!特に冬は白菜も大根も安いので週2回は食べます!

おいしくなるコツ

お酒をたっぷり使うとこと味付けは塩だけにすること!

  • レシピID:1860022486
  • 公開日:2020/09/23
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カテゴリ
白菜蒸し鍋ミルフィーユ鍋大根白菜スープ
関連キーワード
大量消費 節約 低カロリー ダイエット
料理名
白菜と大根のミルフィーユ鍋
アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
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つくったよレポート(2件)

  • kapaCo
    kapaCo
    2022/12/18 19:07
    鍋が大きいので豆腐も入れてみました!白菜の消費に最適ですね(^^)
  • あおちやん
    あおちやん
    2020/10/25 23:31
    お酒と塩だけ!白菜と大根のミルフィーユ鍋!
    美味しく出来ました!

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