サゴシのソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- サゴシ 片身1枚
- 小麦粉 大さじ1
- クレイジーソルト 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
-
1
サゴシは2分割して、両面にクレイジーソルトを満遍なくふりかけます。
- 2 小麦粉を全体に薄くからめて、熱したフライパンでじっくり両面を焼きます。
-
3
火が通ったらフライパンの上でパセリをふりかけ、余熱で1分ほど温めたらお皿に移して出来上がり。
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写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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今回はシンプルなソテーにしてみました。