美味しいセロリを常備野菜に！簡単・冷凍保存３０日 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＜下準備＞
   ①セロリをよく洗ってよごれをとる。
   ②キッチンペーパーで水けをしっかりとる。
   ③ピーラーで筋をとる。
2. 2 葉の部分と茎の部分に分けて、１センチ角程の大きさに切る。

   

3. 3 ①ビニール袋に入れ、セロリが重ならなように平らにして、冷凍庫に入れる。
   ②一時間程したら、袋の上から、もみほぐし、パラパラにして、再び冷凍庫に入れる。

   

4. 4 しっかり凍ったらできあがり！パラパラになるので、使う分量だけ、とることができます。