白菜きくらげしめじのシーフード炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- **白菜 3～4枚
- **きくらげ（乾燥） 大さじ2～3
- **しめじ 1/3袋
- *シーフードミックス（冷凍） 1/4袋ぐらい
- *刻みニンニク 半片
- *おろし生姜 半片
- ***水 100ｃｃ
- ***酒 大さじ1
- ***鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ****黒酢 大さじ1/2
- ****醤油 小さじ1
- ****塩コショウ 少々
- 片栗粉（同量の水で溶く） 大さじ1
- 長ネギ 少々
作り方
-
1
白菜は一口大に切る。きくらげは水につけて戻し、一口大に切る。しめじは小房に切る。長ネギは小口切り。フライパンに油（分量外）を入れて温め、*を炒める。
-
2
**を加え、油が馴染んだら***を加えて煮立たせる。蓋をして、弱火で白菜が柔らかくなるまで煮て、****で味調整する。水溶き片栗粉でとろみをつけ、ネギを散らして完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
