金目鯛きのこのごま油焼き レシピ・作り方

金目鯛きのこのごま油焼き
  • 約15分
  • 100円以下
leopoo
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ちょっとぱさつく金目鯛、ごま油で焼きます

材料(1人分)

作り方

  1. 1 金目鯛は酒をふっておく。*は食べやすい大きさに切る。長ネギは小口切り。フライパンに金目鯛と*を入れ、**を回しかけて馴染ませる。
  2. 2 1に蓋をして中火にかける。必要に応じて金目鯛をひっくり返しながら、じっくり火を通す。***を散らして完成!

きっかけ

ちょっとぱさつく金目鯛、ごま油で焼きます

おいしくなるコツ

魚はひっくりかえす際は崩れやすいので気をつけます

  • レシピID:1860018081
  • 公開日:2019/09/18
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