春キャベツ豚しゃぶ大葉みょうがの柚子胡椒ダレあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツはざく切り。大葉は千切り。みょうがは薄切りにして、塩をまぶして絞る。*は合わせておく。鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、キャベツを茹でて小ザルですくいあげる。
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2
同じ湯で豚肉をしゃぶしゃぶして、水で冷やしてざるにあげる。**を器に盛り、*を回しかけて完成！
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