ホタテ八宝菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- *豚肉薄切り 70ｇぐらい
- *おろしニンニク 半片
- *おろし生姜 半片
- **ホタテ 3～4個
- **白菜 2枚
- **椎茸（乾燥） 2枚
- **もやし 半袋
- **人参 1/4本
- **竹の子（水煮） 1/6本
- ***水（椎茸の戻し汁） 150ｃｃ
- ***酒 大さじ1
- ***醤油 小さじ1
- ***鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ***塩コショウ 少々
- 片栗粉（同量の水で溶く） 大さじ1
- ****黒酢（お好みで） 少々
- ****ごま油（お好みで） 少々
作り方
-
1
豚肉、ホタテ、白菜は一口大に切る。椎茸（水で戻す）、人参、竹の子は薄切り。***は合わせておく。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。肉の色が変わったら**を加える。
-
2
油が馴染んだら***を入れて煮立たせる。水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！****を回しかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
リュウソウママ2021/11/11 19:29
ホタテ入り八宝菜！夕飯に作りました〜撮り忘れ、お弁当にもインしたやつをパシャリ！美味しかったです(*^^*)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
