空芯菜もやしのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
空芯菜は固い茎を除き、食べやすい長さに切る。長ネギは微塵切り。フライパンに油（分量外）と*を温め、空芯菜を炒める。酒をふって、蓋をして蒸し焼きにする。
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2
空芯菜にほぼ火が通ったら、もやしを加える。**で味付けして完成！粗引き胡椒を散らす。
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