クリスマス風骨つきモモ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 骨つきモモ肉 2
- 【Ａ】白ワイン 大さじ4
- 【Ａ】醤油 大さじ4
- 【Ａ】砂糖 大さじ2
- アルミホイル 適当なサイズ2枚
作り方
- 1 フォークでモモ肉全体を刺して軽く穴を開けます。
-
2
焦げ色がつくまでしっかり焼きます。
-
3
一旦、モモ肉を出して【Ａ】を入れ一煮立ちします。
-
4
モモ肉を入れてタレをしっかり絡ませれば完成です。
- 5 もも肉の取っての部分にアルミホイルを巻いて完成です。
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