絹さやと人参の卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
絹さやは筋を取って、沸騰した鍋に塩を入れて2分茹でる。
人参は細切りにする。 -
2
ごま油を熱したフライパンに人参を入れて色よく炒める。
絹さやと油を切ったツナ缶を入れて調味料を入れ炒める。 -
3
炒まったらフライパンの端に寄せて、空いたスペースで溶いた卵を入れて炒り卵にする。
半熟になったら全体的に絡めて完成。
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