超簡単、レタス卵舞茸スープ レシピ・作り方

超簡単、レタス卵舞茸スープ
  • 5分以内
  • 100円以下
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シャキシャキ舞茸が食欲をそそります

材料(2人分)

  • レタス 3枚ぐらい
  • *舞茸 1/4パック
  • *水 300cc
  • *鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • *酢 小さじ1/2
  • 1個
  • 塩コショウ 少々
  • ラー油 小さじ1/2
  • 炒りゴマ 少々

作り方

  1. 1 レタスはちぎる。舞茸は小房に分ける。卵は割りほぐす。鍋に*を入れて煮立たせ、レタスを加える。
  2. 2 レタスがしんなりしたら溶き卵を加え、塩コショウで味調整する。ラー油とごまを入れて完成!

きっかけ

シャキシャキ舞茸が食欲をそそります

おいしくなるコツ

ラー油の入れすぎに注意します

  • レシピID:1860012612
  • 公開日:2016/09/29
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カテゴリ
レタス
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