空芯菜のオイスターピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 空芯菜 1把
- *刻みニンニク 1片
- *鷹の爪 少々
- 酒 大さじ1
- **オイスターソース 大さじ1
- **ナンプラー 大さじ1/2
- **塩コショウ 少々
作り方
-
1
空芯菜は食べやすい長さに切る。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。香りが出たら空芯菜を加え、酒をふる。
-
2
酒分を飛ばし、火が通ったら**で味付けして完成！
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