焼き鰯のバルサミコソースがけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鰯は頭と内臓を除き、開いて塩コショウをふって小麦粉をまぶす。フライパンに油（分量外）を熱し、鰯を両面色よく焼く。火が通ったら皿に取る。
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2
フライパンを軽く拭き、今度は*を入れて温める。1の鰯に回しかけて完成！
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