鰯フライのキャベツ人参 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鰯は頭と内臓を除き、開いて食べやすい大きさに切り、塩コショウをふった後、*を上から順にまぶす。キャベツと人参は千切りにして、皿に盛る。**は合わせておく。
- 2 鍋に多めの油(分量外)を180度ぐらいに熱し、1の鰯を揚げる。カラリと揚がったらキャベツ人参の上にのせ、**を添える。完成!
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