きのこポークチャップ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩ロース（生姜焼き用） 2枚
- *しめじ（長野県産） 1/4袋
- *えのき（長野県産） 1/4袋
- *平茸（長野県産） 1/2パック
- 塩コショウ 少々
- **ケチャップ 大さじ3
- **ウスターソース 大さじ1/2
- **バター 小さじ1
作り方
-
1
豚肉と*は食べやすい大きさに切る。**は合わせておく。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒めて火を通し、皿に取る。
-
2
同じフライパンで、今度は豚肉を焼き、塩コショウを軽くふる。火が通ったら*を戻し、**を加える。焼き絡めて完成！
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