じゃがブロッコリー塩鮭炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 塩鮭 1切れ
- *ジャガイモ 1個
- *ブロッコリー（千葉県産） 1/3房
- ニンニク 1片
- 塩コショウ 少々
- レモン汁 少々
作り方
-
1
塩鮭は必要に応じて骨と皮を除き、一口大に切る。*は一口大に切り、レンジで2～3分チンしておく。ニンニクはスライス。フライパンに油（分量外）とニンニクを入れて熱し、鮭を炒める。
-
2
鮭に火が通ったら皿に取り出す。同じフライパンで今度は*を炒め、塩コショウで薄く味付けする。1の鮭を戻し、炒め合わせて完成！レモン汁をふる。
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