ごぼう豚のピリ辛炒め レシピ・作り方

ごぼう豚のピリ辛炒め
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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ごぼうに豚肉のうまみが浸みこんで、美味しいです

材料(2人分)

  • ごぼう 半本
  • *豚肉 細切れ 50gぐらい
  • *おろしニンニク 半片
  • *豆板醤 小さじ1/2
  • **酒 大さじ1
  • **醤油 小さじ2
  • **塩コショウ 少々
  • 小ネギ 少々

作り方

  1. 1 ごぼうは細く切る。豚肉は一口大に切り、他の*と合わせる。小ネギは小口切り。フライパンに油(分量外)を熱し、ごぼうを炒める。火が通ったら*を加える。
  2. 2 豚肉の色が変わったら、**で味付けして完成!小ネギを散らす。

きっかけ

ごぼうに豚肉のうまみが浸みこんで、美味しいです

おいしくなるコツ

ごぼうは火が通りやすいよう、細く切っておきます

  • レシピID:1860010992
  • 公開日:2015/10/08
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つくったよレポート(1件)

  • c.bunny
    c.bunny
    2024/05/06 06:51
    ごぼう豚のピリ辛炒め
    ごはんに合う味付けでおいしかったです◎

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