豚肉生姜塩麹焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 生姜焼き用豚肉 200ｇ
- *酒 大さじ1
- *醤油 大さじ1
- *プラス糀 生塩糀 大さじ1
- *おろし生姜 1片
作り方
-
1
*は合わせておく。豚肉を*に10分以上漬けておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、漬けておいた豚肉を両面色よく焼く。火が通ったら、完成！
-
3
塩麹はコレを使用しました。
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