圧力鍋で、豚バラ軟骨とジャガイモのピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラ軟骨とジャガイモは食べやすい大きさに切っておく。ネギは粗みじん切り。圧力鍋に油（分量外）を熱し、*を炒め、香りが出たら軟骨とジャガイモを加え、軽く炒める。
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2
**を加え、ヒタヒタまで出し汁を注ぎ、蓋をして20分圧力をかける。自然放置。蓋をとって、好みの濃さまでダラダラ煮込む。完成！
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- その他の豚肉
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- 豚バラ軟骨とジャガイモのピリ辛煮
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Schiaparelli de Coco2021/08/21 22:16
ピリ辛で軟骨まで美味しかったです。圧力鍋での加圧は25分、少し豚バラ軟骨が多かったので調味料多くしました。加圧後にジャガイモを入れました。ありがとうございます。
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