白子ギバサ汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白子 100g
- ギバサ(海藻なら何でも) 1/4パック
- 出し汁 600cc
- *醤油 大さじ2
- *酒 大さじ2
- *塩 少々
- ネギ 少々
作り方
- 1 白子は小ぶりに切っておく。ギバサは食べやすい長さに切っておく。ネギは小口切り。
- 2 鍋に出し汁を熱し、*で少し濃い目に味付けする。白子とギバサを入れて、1~2分煮立てて完成!ネギを散らす。
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 白子ギバサ汁
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