ピリ辛サンラーにゅうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に、水、鶏がらスープ、塩、酒、しょうゆ、を入れ沸かします。
- 2 ニンジン、椎茸、ちくわを細切りにし、湧いた鍋に入れます。
- 3 野菜に火が通ったら、肉を入れます。
- 4 そうめんを別鍋で茹で、流水で洗い、肉に火が通ったら③の鍋に入れます。
- 5 レモン汁、酢、こしょうを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 6 器に盛り付け、仕上げにカイワレを飾れば完成です。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- にゅうめん
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