旬の《たけのこをワサビ醤油で頂く》 レシピ・作り方
材料(4人分)
- たけのこ(下茹で済み) 中1/2本
- 塩 小さじ1/3くらい
- おかか(薄削) 大さじ4くらい
- ワサビ 適量
- 醤油 適量
作り方
-
1
たけのこを薄切り
→塩で下味をつける
→水気を絞る -
2
おかかをたっぷりかける
→ワサビ・醤油を入れる
混ぜて頂きます(^^)
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