大根と白菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は縦半分に切って、横にせん切りにする。
大根はいちょう切り、しめじは１本ずつほぐす。 - 2 鍋に水とほんだしを入れて火にかけ、煮立ったら、白菜、大根、しめじを加える。再び煮立ったら、弱火にして5分ほど煮て、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
- 3 お椀に盛ったら完成。
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