冬の風で《乾燥柚子》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 柚子 10〜20個
作り方
-
1
無農薬柚子を沢山入手
(*^◯^*)
-
2
ピーラー等で長く剥く
-
3
角ハンガー等で吊る
-
4
風通しの良い日陰で干す
★1〜2日間
-
5
指先で砕けるくらいになったら出来上がり
漬物・フレーバーティー等で使います
★密閉容器に入れて保存
常温2〜3ヶ月
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