天ぷら作りの残りの衣で《葉物の天ぷら》 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 天ぷら衣の残り ボールに残った分（大さじ1前後）
- 葉物野菜（シソ・おかわかめ・春菊等） 適量（4〜5枚）
- 油 適量
作り方
-
1
（例:分量外）
天ぷら粉と水を混ぜて衣を作る
お好みの具材に衣をつける
180℃の油で揚げる
-
2
天ぷら粉がボールに少量残りました
葉物野菜で拭き取るように衣をつける
-
3
薄くつけるくらいが丁度良い
-
4
多層鍋に油を入れる
→180℃
→葉物野菜を入れる
→衣がパリっなるまで揚げる
-
5
サクサクしてお菓子のようです
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トトロ72023/11/23 08:14
葉物も美味しいですよね♪レシピありがとうございました♪
レシピへのコメント
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SDGs…経済的orケチケチ⁉