生姜の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 生姜は皮を剥いて薄切りした後、千切りする。
-
2
油揚げの油抜きをして
短冊切りにする。
しめじはほぐしておく。 - 3 お米を研いで、醤油、料理酒、みりん、和風だし、水を入れて混ぜる。
- 4 3に生姜、油揚げ、しめじを入れてご飯を炊き、完成。
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- 生姜（新生姜）
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