生ハムときゅうりの簡単サラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ピーラーできゅうりの皮を所々剥く。
乱切りにして、分量外の塩を振る。
10分程度おいたら、軽く水分をしぼってボールに入れる。 - 2 生ハムを４等分に切り、①のボールに入れる。
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3
レモン汁を掛けて和える。
レモンオリーブオイルを回し掛けて更に和える。 -
4
ろく助の塩を振って和える。
(生ハムの塩味があるので振り過ぎ注意)
ブラックペッパーを振って、更に和えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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梨花*2023/05/26 17:58
副菜に作りました☆ワインに合いますね♪とっても美味しかったです～ごちそうさまでした(*´∀人)
レシピへのコメント
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レモン風味でさっぱり!!