黒かれいのレモン正油バターソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 黒かれいのフィーレ ４枚
- 塩・ブラックペッパー 適量
- 片栗粉 大さじ１
- バター 10g
- レモン汁 小さじ１
- 正油 小さじ1/2
作り方
-
1
黒かれいの両面に塩・ブラックペッパーを振って10分程度おく。
余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。
両面に片栗粉をまぶす。 - 2 フライパンにバターを熱したら、黒かれいを焼く。
-
3
黒かれいに火が通ったら、正油を垂らして絡める。
更にレモン汁を垂らして絡めたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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サン・フラワー2023/11/09 19:48
とっても美味しい味付けでした！またリピさせて頂きます -
TOMOMI99682023/05/13 17:47
身がふっくらしておりとても美味しく頂きました☆
ごちそうさまでした！
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