コストコ素材《パンガシウスのフライ》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- パンガシウス 4切れ
- 塩 適量
- レモン汁 大さじ1
- 天ぷら粉 適量（60ccくらい）
- 水 適量（45ccくらい）
- パン粉 適量（1カップくらい）
- 油 適量
作り方
-
1
コストコのパンガシウス
以前、大王様が「臭みがあるなぁ」って…
-
2
今回はレモン果汁で下味をつけてみました
塩とレモン果汁で下味をつける→10分間
-
3
天ぷら粉と水を混ぜて衣を作る→パンガシウスに衣をつける→パン粉をつける
- 4 多層鍋に油を深さ3cm位入れる→180℃→キツネ色になるまで揚げる
-
5
ソースやタルタルソース等お好みのタレをかけて頂きます
(*^ω^*)
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4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
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調理器具の8割タッパーウェア社製品
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