家庭菜園の《空芯菜&フライドガーリック》 レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
-
1
家庭菜園の空芯菜
無農薬でもスクスク育ちます
…バッタ等に食べられてますが… -
2
葉の部分は7〜8cmに切る
茎は斜めに切る
茎が固い部分は取り除く - 3 フライパンを熱する→オリーブオイルを入れる→ニンニク(スライス)がカリカリになるまで揚げる
- 4 茎を20〜30秒炒めてから葉を入れる→しんなりしたら塩で味付け
- 5 空芯菜の上にフライドガーリックをトッピング
きっかけ
空芯菜は癖が無いので家族全員食べてくれます (´∀`*)
おいしくなるコツ
ニンニクがカリカリになるまで揚げて下さい。 焦げないようにご注意下さい( ^ω^ )
- レシピID:1850024767
- 公開日:2022/09/15
関連情報
- カテゴリ
- 空芯菜オリーブオイルガーリック・にんにく
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