残ったピラフとビーフシチューで♡ふわとろオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※ハムピラフは普通茶碗山盛り1膳ですが、少食の方は量を減らし、ケチャップも味を見て加減して下さい。
   レシピはこちら↓
   【炊飯器で簡単♡ハムピラフ】レシピID：
   1850023845

   

2. 2 温めたハムピラフにケチャップを加えて全体に混ぜる。

   

3. 3 大きめの皿に(2)を盛り付ける。

   

4. 4 卵を割りほぐし、牛乳と塩・砂糖を加えて混ぜ、卵液を作る。
   ビーフシチューは温めておく。

   

5. 5 テフロン加工のフライパンを中火にかけ、温まったら薄く油かバター(分量外)をひく。　
   卵液を一気に入れて弱火にし、箸でぐるぐるとかき混ぜ続けて、とろりとしたスクランブルエッグを作る。

   

6. 6 卵が固まり過ぎないうちに(3)のピラフの上に乗せる。
   (※包まずに、フライパンからそのままスライドして卵を乗せる感じです。)
   温めたビーフシチューをかけて完成。