ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
熱したフライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを入れ約５分程度炒めます
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2
深めのボールに炒めた玉ねぎ・ミンチ・パン粉・たまご・牛乳・しお少々・こしょう少々を入れ、よくこねます。こねたら4個分に分け叩きながら空気を抜き円形にまとめます。
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3
熱したフライパンにサラダ油を入れて4個焼きます（弱火で裏８分ひっくり返して８分）
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4
焼いている間にソースを作ります♪深めの器に砂糖・しょうゆ・みりん・ウスターソース・ケチャップ・ニンニクを入れ混ぜ合わせてソースの完成です（ニンニクはすりおろしてください）
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5
両面焼けたらソースをかけます
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6
両面２分〜3分程煮つめます
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7
弱火で煮つめてください
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8
お皿に盛り付けて完成です
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おめのら2021/12/13 20:23
おいしかったです！
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