アップルベーコンの旨みたっぷりズッキーニ★ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ズッキーニは厚さ1cmくらいの半月切りにする。
ベーコンは5mmぐらいの角切りにする。
ニンニクはみじん切り。 -
2
フライパンに、オリーブオイル大さじ1入れてよく熱しておく。
そこへ、ベーコンとズッキーニ、塩ひとつまみを入れて軽く焦げ目がつくくらい炒める。 - 3 ベーコンがカリッとして、ズッキーニにもだいたい火が通ったらニンニクを入れてさらに炒める。
- 4 ニンニクのいい香りがしてきたら、黒こしょうをたっぷりかけてできあがり♪
きっかけ
わたしが大好きなアップルベーコンと、パパが大好きなズッキーニのコラボです♬
おいしくなるコツ
ベーコンとズッキーニを炒める時に塩も一緒に入れると焼き色がつきやすくなります。 ここでこんがりするまで炒めておくとさらに旨みが凝縮されて美味しいです。
- レシピID:1850022489
- 公開日:2021/11/24
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これさえあればあとはシンプルな味付けでなんでも美味しく食べられます!