鯵なめろうのミョウガ和え レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
みょうがはビタミンC、B1、B2、カリウム、葉酸、アントシアニンが含まれ、抗酸化作用、高血圧予防、認知症予防、美肌の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
-
1
ミョウガを粗微塵切りにカットしておきます。
-
2
鯵を包丁で細かく叩きます。
-
3
鯵を叩いたら味噌を混ぜ合わせます。
-
4
鯵なめろうとミョウガを混ぜ合わせます。
-
5
器に大葉を敷き、なめろうを盛り付け、ゴマを散らして完成です。(ミニトマトは無くても結構です)
あなたにイチオシの商品
関連情報
○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
