うるいのお浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- うるい 一袋
- 塩（塩茹で用） 大さじ1
- しょう油 大さじ1
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、塩を入れます。沸騰したら、うるいを入れて３分茹でて下さい。
-
2
３分経ったら、冷水にさらします。
水切りをし、一口大に切り、お皿に盛ります。
しょう油をかけて食べてください。
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