獅子唐と平茸のおかかポン酢 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
獅子唐はビタミンC、E、P、βカロテン、カリウム食物繊維が含まれ、免疫力向上、動脈硬化予防、高血圧予防、整腸作用、疲労回復、美肌の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
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1
平茸の石づきを切り落とし、大きい物は半分に切り分けてほぐしておきます。
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2
フライパンに米油を強火で熱して、獅子唐と平茸を入れて炒めます。
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3
米油を馴染ませながら炒めます。
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4
軽く焼き目が付くまで炒めます。
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5
器に盛り付け、ポン酢を回しかけ、糸唐辛子を散らして、鰹節をのせたら完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
温暖化による食物危機は急速に悪化しています 食品ロス防止は全世界の未来に繋げる重要な第一歩のグローバルSDGs、全世界の未来の子供達の為にも、どうか、一人一人のご協力をお願い致します
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