わさび菜としめじのチョレギ風サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 わさび菜の葉をちぎって、ボールに入れる。
-
2
しめじの石附を切り落としてほぐす。
シリコンスチーマーで蒸す。
600w2分
蒸したら、ザルにあげて冷ます。
冷めたら①のボールに入れる。 -
3
カップに◯印の調味料を入れ、混ぜてタレを作る。
塩・ブラックペッパーは味見をしながら調整して下さい。 -
4
わさび菜としめじの入ったボールに③のタレを回し掛けて和える。
ごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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わさび菜のピリッとした辛さがなかなかです♪