中華風☆豆腐の茶巾蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥キクラゲをお湯で戻します。

   

2. 2 お湯で戻したら細切りにカットしておきます。

   

3. 3 カニかまをほぐしておきます。

   

4. 4 冷凍枝豆を解凍して粒を取り出しておきます。

   

5. 5 ボウルに☆を入れます。

   

6. 6 よく混ぜ合わせて、2等分に分けます。

   

7. 7 丼ぶり等に、大きめにラップを広げます。

   

8. 8 タネの半量をラップの上に流し入れます。

   

9. 9 ラップを包んで絞ります。

   

10. 10 丼ぶりごとレンジで2分加熱します。

    

11. 11 ラップを取り外して器に盛り付けておきます。

    

12. 12 ★を混ぜ合わせます。

    

13. 13 フライパンに★と刻みネギを入れて加熱します。

    

14. 14 混ぜながら、とろみが付いたら茶巾にかけて完成です。