とろろご飯ですよ♪︎ レシピ・作り方

とろろご飯ですよ♪︎
  • 約10分
  • 300円前後
○じゅん◎たま♪○
○じゅん◎たま♪○
山芋は、たんぱく質、ビタミンC、ビタミンB群、カリウム、マグネシウム、アミラーゼが豊富に含まれ、疲労回復、高血圧予防、大腸癌予防の効能があると言われています。

材料(2人分)

  • ご飯 1合分
  • 山芋 200g
  • ごはんですよ(桃屋) 大さじ1
  • ワサビ 適量
  • 大葉 3枚
  • ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1 大葉を細切りにカットしておきます。
  2. 2 山芋の皮を剥いてすりおろします。
  3. 3 すりおろした山芋に、ごはんですよ、ワサビを加えます。
  4. 4 混ぜ合わせたら、器にご飯を盛り付け、とろろをのせ、ゴマを散らして、大葉を添えたら完成です。

きっかけ

このレシピはCOOKPADでも掲載させて頂いてます。

おいしくなるコツ

【ごはんですよ】の旨味と塩味で美味しく仕上がります。

  • レシピID:1850015319
  • 公開日:2020/06/07
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カテゴリ
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○じゅん◎たま♪○
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