大豆とミニトマトのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
新玉ねぎをみじん切りにする。
きゅうりを角切りにする。
(大豆の大きさに合わせて) -
2
きゅうりと新玉ねぎに分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。 - 3 ミニトマトを８等分に切り、②のボールに入れる。
- 4 ツナ缶の油分をしぼって②のボールに入れる。
- 5 水煮大豆を②のボールに入れる。
-
6
②のボールに顆粒コンソメを振り掛けて混ぜる。
レモン汁・オリーブオイルを回し掛けて更に混ぜる。
ブラックペッパーで味を整えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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